Ako ušetriť krabie nohy (5 krokov)

Krabie nohy sú pochúťkou užil si mnoho milovníkov morských plodov. Avšak, prístup mäso vnútri krabie nohy, nie je ľahká úloha. Rezanie cez tvrdou škrupinou, ktorá chráni kraba z prvkov vyžaduje nôž Heavy-Duty a veľa trpezlivosti. Tvrdá škrupina nemôže byť zrušené ručne bez malou pomocou krakovania nástroja, alebo bez tvrdou škrupinou bytia předkrájeném.
Veci, ktoré budete potrebovať
sekáčik na mäso alebo heavy-duty nôž
Kuchynské nožnice
Pokyny

1. Odstrániť klastra tela z konca tela krab nohy pomocou sekáčik na mäso alebo iné heavy-duty nôž. Cut off všetky kúsky chrupavky, ktoré môžu byť priliehajúce ku mäso pod klastra tela.
   

2. Rozdeľte každú nohu do 3 palce segmenty. Obsah každého segmentu nezáleží. Nemusíte robiť škrty v kĺboch.
   

3. Odstráňte tipy zužujúci sa a hádzať je preč.
   

4. Použite pár kuchyne nožnice znížiť bielu časť plášťa smerom od krabieho mäsa vo vnútri. Vyberte bielu časť a udržať červenú časť plášťa. To vytvára kolísku držať krabie mäso, zatiaľ čo kuchári.
   

5. Odstráňte všetok chrupavky, ktorá prechádza nôh. Chrupavka je príliš tvrdý k jedlu a je ľahšie odstrániť pred varením.