Ako predvaria krevety?

Existuje niekoľko rôznych spôsobov predvarenia kreviet, ale najbežnejším spôsobom je uvariť ich v osolenej vode. Za týmto účelom priveďte do varu veľký hrniec s vodou a pridajte 1 polievkovú lyžicu soli na kilogram kreviet. Keď voda vrie, pridajte krevety a varte ich 1-2 minúty, alebo kým nezružovejú. Keď sú krevety uvarené, sceďte ich a opláchnite pod studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia. Predvarené krevety môžu byť použité v rôznych jedlách, ako sú šaláty, cestoviny, dusené mäso a ďalšie.