Nie každý Clam je vhodný pre mušle piecť. Väčší mušle, zvyčajne ťažšie to je. Quahog mušle sú najlepšie, keď malé. Malé krky sú najmenšie quahogs, ďalší prichádza cherrystone ulity. Akékoľvek Quahog väčší ako 4 palce naprieč by nemal byť používaný pre ulity piecť ako telo je veľmi žuvacie. Tie sú najlepšie používajú vo rybia polievka mušle. Ipswich mušle, tiež nazývané soft-shell mušle, sú ďalšie rôzne mušle, ktorá berie dobre pečenie alebo varenie v pare. Pred pare tak ulity zbaví drti v jeho žalúdku Namočte mušle v osolenej vode za hodinu alebo tak. Vyhodiť všetky mušle, ktorý nebude v blízkosti.
Otázky O Corn

čerstvejšie kukurica, tým lepšie. V ideálnom prípade by ste zastaviť na trhu poľnohospodárov, aby kupovali, že bol vybraný viac ako pred pár hodinami, ale to nie je zvyčajne možné. Obaja žlté a biele kukurice para dobre. Žltá má hlbší kukurica chuť, zatiaľ čo biela je trochu sladšie. Niekoľko odrôd kukurice, ako je Serendipity, zjavenie a medu n 'perla mať to najlepšie z oboch svetov s oboma bielymi a žltými jadra na rovnakom klas. Udržujte šupky na obilie, ale odstrániť hodváb. Bend struk dozadu a trieť hodváb off pod tečúcou vodou, potom zložiť šupky späť hore a okolo obilia.
Na pláži

Na pláži, morské riasy, skaly a možno dokonca aj drevo sú pripravení na piknik. Vykopať dieru v piesku, ktorý je asi tridsať centimetrov hlboké. Prikryte dno jamy s kameňmi. Naplňte s drevom a svetlom. Počkajte, až oheň horí dole a iba uhlíky sú ponechané. Skaly lemujúce jamy bude veľmi horúci, a to je to, čo varí mušle a kukuricu. Položte na 6 palcov vypláchnuť seaweed.You môže pravdepodobne nájsť to vyplavilo na breh. Oplach ho v oceáne vode je v poriadku. Morských rias by mala okamžite začať pary .:
Zabalený v krabici alebo v vreciach

Máte svoj výber varenie ulity, kukurica a iné prísady do drôtených krabíc alebo tenká vriec. Vykonajte políčka sami zapojením spoločne úzke pletivo alebo kúpiť políčok. Druhá alternatíva je viazanie Každá dávka zložiek v double-pevnostné vrecka tenká. Vrecká alebo škatule sú položené na hornej časti morských rias. Ďalšia vrstva z morských rias pokračuje na hornej strane krabíc alebo vriec ulity a kukurice. Najlepšie s plachtou držať v pare.
Go grilovanie

kopať jamu, podšívka je s kameňmi, stavbu oheň a čakanie na to, aby spáliť nejakú dobu trvá a celkom dosť úsilia. Dajte si gril namiesto toho pracovať. Morské riasy je komerčne dostupný, ak nemáte prístup k nemu na mieste. Skúste on-line stránky, ktoré dodávanej piknik zásoby, mušle a žijú homárov. Vybudovať oheň v grile. Nechajte ho spáliť až na uhlíky. Položte rias na hornú časť grilovacieho roštu. V tomto prípade môžete položiť ulity a kukuricu priamo na morských rias, alebo dať ich do tenká vreciach. Obal s viac morských rias. Zatvorte veko a nechať tie parníkov páru.