Ako variť predvarené štíhly (5 krokov)

Počas amerických koloniálnych čias, severský bola doručená k väzňom, indentured sluhovia a chudobné. Homáre boli vybraní od brehu až do začiatku roku 1800. Okolo roku 1850 v Maine, pascí boli koncipované pre lov homárov. Oni boli chytení a umiestnené v lodiach, kde boli homáre udržiavaný pri živote v nádržiach. V roku 1836, konzervárenský homár začali a, v neskorých 1800s, hodnota konzerv homára bola vyššia ako u živých homárov. Dnes homár je stále pochúťka, a predvarené homár je pohodlný spôsob, ako slúžiť tejto kôrovce.
Čo budete potrebovať
Veľký stockpot
kliešte
Knife
3 lyžice. maslo
veľký plech
2 lyžice. Olivový olej
veľkej panvici
Pokyny

1. Rozmrazte zmrazené homára v chladničke cez noc po dobu aspoň 24 až 36 hodina pred prihrievanie. Potom, čo je rozmraziť, nechajte homár stojí mimo chladničky po dobu piatich minút pred varením.
   

2. Prineste 6 šálky vody variť vo veľkom stockpot. Drop predvarené homára do hrnca a varte po dobu dvoch minút. To bude len ohrievať homára cez. Nepoužívajte po-kuchár, alebo mäso stane kaučukovitá. Vytiahnite homára von s kliešťami a podávame s vašimi obľúbenými obväzy.
   

3. ohrievanie svoj predvarené homára v bežnej rúre. Predhrejte rúru na 400 F. Place homár brucho hore a deleným nožom pozdĺžnym. Vyčistite ju v prípade potreby.
   

4. Stuff homár s 3 lyžice. maslo. Umiestnite homára na plech a pečieme po dobu piatich minút.
   

5. ohrievanie homára na sporák najprv pridá 2 lyžice. olivový olej na veľkej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte všetky ingrediencie, aby sa omáčku a pridajte predvarená homára mäso. Cook po dobu piatich minút, alebo až tesne ohrievaná. Podávame nad cestovín alebo ryže.