Čerstvé krabie nohy sú uvoľnené a typicky držať len malé množstvo mäsa medzi vrstvami tvrdeného plášťa. To znamená, že sa nohy nemusí byť varené veľmi dlho. Variť pol kila krabie nohy, očakávajú, že im variť asi 8 minút. To by malo dôkladne variť krab nôh mäso, bez toho by to vláknitý, alebo tvrdý gumovitý. Ak chcete, aby nohy nedovarené a šťavnatejšie, variť pre 6 alebo 7 minút. Pre tvrdšie mäso, variť až 10 minút. V prípade, že nohy sú nedovarený, vždy môžete umiestniť krabie nohy, ktoré neboli popraskané otvorené späť do hrnca.
Menšie Legs

Menšie krabie nohy môžu variť oveľa rýchlejšie, pretože tam je menej mäsa variť. Všeobecné pravidlo pre varenie menších krabie nohy, je asi 5 až 6 minút vo vriacej vode. Samozrejme, je potrebné vziať do úvahy ďalšie faktory, ako je teplota vody. Do postupového varu sa nohy môžu variť v priebehu piatich minút, zatiaľ čo pomalý variť bude variť nohy za 7 minút. Navyše, ak ste varenie mnoho krabie nohy v jednom hrnci, možno budete chcieť, aby im viac času, 8 - 10 minút .:
Kráľ krabie nohy

King krabie nohy sú najväčší z krabie nohy a v niektorých prípadoch môže byť 2 palcov v priemere. Keď varíte väčšie kraba nohy, uistite sa, že je variť dôkladnejšie. Veľký šarže kráľa krabie nohy budú mať medzi 8-10 minúta úplne variť cez. Cook Kráľ krabie nohy vo veľkom hrnci s dostatkom vody, aby sa úplne ponoriť krabie nohy. Je to dobrý nápad vyskúšať krabie nohy tým, praskanie jeden z väčších tie otvorené a testovanie mäsa vidieť, ak sa to robí. Ak nie, nohy môžu byť nastavené späť do hrnca pre ďalšiu minútu alebo dve.