- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Recepty na mušle
Čo sa stane, ak ste alergický na lastúrniky?
Alergická reakcia na mäkkýše, tiež známa ako alergia na mäkkýše, nastáva, keď imunitný systém tela nadmerne reaguje na bielkoviny nachádzajúce sa v mäkkýšoch, ako sú krevety, kraby, homáre a mušle. Keď niekto s alergiou na mäkkýše konzumuje mäkkýše alebo s nimi príde do kontaktu, ich imunitný systém mylne identifikuje proteíny mäkkýšov ako škodlivé a uvoľňuje chemikálie vrátane histamínu, ktoré spúšťajú celý rad alergických symptómov.
Niektoré bežné príznaky alergie na mäkkýše zahŕňajú:
- Žihľavka:Svrbivé, červené vyvýšené hrčky na koži
- Opuch:Najmä v oblasti tváre, pier, jazyka, hrdla alebo iných častí tela
- Ťažkosti s dýchaním:sipot, dýchavičnosť alebo tlak na hrudníku
- Nevoľnosť a vracanie
- Bolesť brucha
- Hnačka
- Závraty a točenie hlavy
- Anafylaxia:Závažná, život ohrozujúca alergická reakcia charakterizovaná poklesom krvného tlaku, zrýchleným tepom srdca, ťažkosťami s dýchaním a možnou stratou vedomia.
Závažnosť alergie na mäkkýše sa môže líšiť od človeka k človeku. Niektorí jedinci môžu pociťovať mierne príznaky, zatiaľ čo iní môžu mať závažnejšie reakcie vrátane anafylaxie. V prípade závažnej alergickej reakcie je dôležité okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
Ak máte podozrenie, že vy alebo niekto, koho poznáte, môžete mať alergiu na mäkkýše, je nevyhnutné, aby ste sa poradili s alergológom na správnu diagnostiku a liečbu. Alergológ môže vykonať alergické kožné testy alebo krvné testy na určenie špecifického alergénu mäkkýšov, ktorý spôsobuje reakciu, a poskytnúť vhodné možnosti liečby.
Aby sa predišlo alergickým reakciám, jedinci s alergiou na mäkkýše sa musia striktne vyhýbať konzumácii mäkkýšov alebo produktov obsahujúcich zložky mäkkýšov. Okrem toho je dôležité dávať si pozor na krížovú kontamináciu a pred zadaním objednávky informovať reštaurácie alebo potravinárske zariadenia o akýchkoľvek potravinových alergiách.
Recepty na mušle
- Žijú v rieke James pustovníci?
- Zomrú pustovníci, keď sa objaví štipec?
- Aký je najsmrteľnejší žralok kladivohlavý na svete?
- Kde žije tučniak makarónový?
- V akej vode žije krab?
- Ako dlho je matka klauna tehotná alebo ako sa vyliahnu?
- Ako variť Krabie tyčinky
- Mohla by ma zjesť medúza Mane?
- Čo jedia hviezdice a ako to získavajú?
- Kedy vznikol Mbu pufferfish?
Recepty na mušle
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


