Prečo by balené mrazené jumbo predvarené krevety povedali, že sa nesmie rozmraziť pod tečúcou vodou?

Dôvod: Ak prinútite krevety, aby sa rýchlo rozmrazili pod tečúcou vodou, môže sa dostať nadmerná vlhkosť a zriediť chuť jemného mäsa.

Odporúčané metódy rozmrazovania :

1. Rozmrazenie chladničky :Mrazené krevety vložte do cedníka nad miskou v chladničke. Nechajte ich pomaly a prirodzene rozmraziť, čím sa zachová chuť a textúra. Čas rozmrazovania sa môže líšiť, ale počítajte s tým, že to bude trvať niekoľko hodín alebo cez noc.

2. Kúp so studenou vodou :Ak potrebujete krevety rozmraziť rýchlejšie, vložte zapečatené balenie do veľkej misy naplnenej studenou vodou. Uistite sa, že obal zostáva zapečatený, aby sa zabránilo vniknutiu vody. Vodu vymieňajte každých 30 minút, aby zostala studená. Čas rozmrazovania môže trvať asi hodinu.

3. Rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre :Väčšina mikrovlnných rúr má nastavenie "Rozmrazovanie". Ak je k dispozícii, použite túto funkciu na rozmrazenie mrazených kreviet. Nastavte úroveň výkonu na nízky alebo rozmrazujte a postupujte podľa pokynov v príručke k mikrovlnnej rúre. Nezabudnite uvariť krevety ihneď po rozmrazení v mikrovlnnej rúre, aby sa zachovala kvalita a bezpečnosť potravín.