Viete použiť slovo presne v recepte?

Zložky:

1 šálka múky

1/2 šálky cukru

1 lyžička sódy bikarbóny

1/2 lyžičky soli

1/2 šálky roztlačených banánov

1/4 šálky rastlinného oleja

1 vajce

1 lyžička vanilkového extraktu

1/2 šálky nasekaných vlašských orechov

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Formu 9x5 vymastíme a vysypeme múkou.

2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, sódu bikarbónu a soľ.

3. V samostatnej miske rozšľaháme banány, olej, vajce a vanilkový extrakt.

4. Mokré prísady pridajte k suchým a miešajte, kým sa nespojí. Nepremixujte.

5. Vmiešame vlašské orechy.

6. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte 50-60 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

7. Pred vyklopením na mriežku nechajte 10 minút vychladnúť na panvici.

Tipy:

* Ak chcete presne odmerať múku, nalejte ju lyžičkou do odmerky a zarovnajte ju nožom. Múku nebaľte do pohára.

* Pre perfektne roztlačené banány ich vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a na 30 sekúnd zapnite mikrovlnnú rúru a medzitým miešajte, kým nie sú mäkké a roztlačené.

* Na presné meranie oleja použite odmerku na kvapalinu. Nepoužívajte suchú odmerku, pretože to vám nezabezpečí presné meranie.

* Aby bola vaša sóda čerstvá, pridajte do nej niekoľko kvapiek octu. Ak to šumí, je stále dobré použiť. Ak nesyčí, je čas ho vymeniť.

* Aby sa chlieb neprilepil na plech, plech dôkladne vymastíme a pomúčime. Panvicu môžete vyložiť aj pergamenovým papierom.

* Ak chcete otestovať, či je váš chlieb upečený, vložte do stredu špáradlo. Ak vyjde čistý, chlieb je hotový. Ak vyjde s cestom alebo omrvinkami, chlieb sa musí piecť ešte niekoľko minút.

Vychutnajte si lahodný banánovo-orechový chlieb!