Koľko stojí príprava sushi doma?

Príprava sushi doma môže byť nákladovo efektívnym spôsobom, ako si vychutnať toto chutné jedlo. Náklady na výrobu sushi doma budú závisieť od ingrediencií, ktoré si vyberiete, a od toho, či máte potrebné vybavenie.

Tu je všeobecný rozpis nákladov spojených s výrobou sushi doma:

Zložky:

- Ryža: Sushi ryžu je možné zakúpiť v ázijských obchodoch s potravinami alebo online. 5-librové vrecko sushi ryže stojí okolo 15 – 20 dolárov.

- Ryba na sushi: Náklady na ryby v sushi sa budú líšiť v závislosti od druhu rýb, ktoré si vyberiete, a od toho, kde ich kúpite. Čerstvé ryby sushi môžu stáť kdekoľvek od 10 do 50 dolárov za libru.

- Zelenina: Zeleninu na sushi, ako je uhorka, avokádo a mrkva, si môžete kúpiť v obchodoch s potravinami alebo na farmárskych trhoch. Cena zeleniny sa bude líšiť v závislosti od druhu a množstva, ktoré kupujete.

- Nori: Na rolovanie sushi sa používa nori alebo obliečky z morských rias. Balenie 10 listov nori stojí približne 2 až 3 doláre.

- Ďalšie zložky: Medzi ďalšie prísady, ktoré možno budete potrebovať, patrí sójová omáčka, wasabi a nakladaný zázvor. Tieto zložky je možné zakúpiť v ázijských obchodoch s potravinami alebo online.

Vybavenie:

- Podložka na rolovanie na sushi: Bambusovú rolovaciu podložku na sushi je možné zakúpiť v ázijských obchodoch s potravinami alebo online za približne 5 až 10 dolárov.

- nôž na sushi: Na krájanie sushi roliek je nevyhnutný ostrý sushi nôž. Dobrý nôž na sushi môže stáť kdekoľvek od 20 do 200 dolárov.

- Doska na krájanie: Na krájanie rýb a zeleniny sa používa doska na krájanie. Dobrá doska na krájanie môže stáť kdekoľvek od 10 do 100 dolárov.

Celkovo sa náklady na výrobu sushi doma môžu pohybovať od 25 do 100 USD, v závislosti od ingrediencií a vybavenia, ktoré si vyberiete. Aj keď to môže byť drahšie ako nákup sushi v reštaurácii, stále je to cenovo dostupnejšia možnosť ako stolovanie vonku. Navyše, príprava sushi doma vám umožní prispôsobiť rolky vašim preferenciám a zaistí, že používate čerstvé, vysokokvalitné suroviny.