Aké sú náplne sushi?

Náplne sushi sa môžu značne líšiť, ale niektoré bežné možnosti zahŕňajú:

- Surové ryby :Toto je najbežnejšia náplň do sushi a môže zahŕňať tuniaka, lososa, žltochvosta, makrelu a úhora.

- Varené morské plody :Môže to zahŕňať krevety, kraby, homáre a mušle.

- Zelenina :Môžu zahŕňať uhorku, avokádo, mrkvu a nakladaný zázvor.

- vajce :Môže byť surové alebo varené a často sa používa v sushi rolkách.

- Mäso :Toto je menej bežné, ale môže zahŕňať hovädzie, bravčové a kuracie mäso.

- Syr :Toto je tiež menej bežné, ale dá sa použiť v niektorých typoch sushi roliek.

Náplne sushi sa zvyčajne kombinujú so sushi ryžou, čo je krátkozrnná ryža, ktorá je ochutená octom, cukrom a soľou. Z ryže sa potom sformuje guľôčka alebo valček a pridajú sa plnky. Sushi sa môže podávať s rôznymi omáčkami, ako je sójová omáčka, wasabi a zázvor.