Môžete znovu zmraziť rozmrazenú morku, z ktorej už vytiekla šťava?

Nie je bezpečné znovu zmraziť rozmrazenú morku, z ktorej už vytiekla šťava. Keď sa morka rozmrazí, na povrchu mäsa môžu rásť baktérie. Keď je moriak znovu zmrazený, baktérie sa môžu zachytiť vo vnútri mäsa a pokračovať v raste, čo môže spôsobiť otravu jedlom.

Ak máte rozmrazenú morku, z ktorej vytiekla šťava, je najlepšie ju ihneď uvariť alebo vyhodiť. Znovu ho nezmrazujte.