Aké sú účinky červeného vína na telo?

- Znižuje hladinu cholesterolu: Červené víno obsahuje vysoké hladiny antioxidantov, vrátane flavonoidov a polyfenolov, o ktorých bolo dokázané, že pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL), tiež známeho ako „zlý“ cholesterol. LDL cholesterol sa môže hromadiť v tepnách, čo spôsobuje aterosklerózu, zúženie tepien, ktoré môže viesť k infarktu a mŕtvici.

- Znižuje zápal: Ukázalo sa, že červené víno znižuje zápal, ktorý je hlavným rizikovým faktorom mnohých chronických ochorení vrátane srdcových chorôb, rakoviny a cukrovky. Predpokladá sa, že protizápalové účinky červeného vína sú spôsobené vysokým obsahom polyfenolov.

- Zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi: Ukázalo sa, že červené víno pomáha zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Predpokladá sa, že je to spôsobené obsahom resveratrolu v červenom víne, ktorý preukázateľne zvyšuje citlivosť na inzulín.

- Chráni pred srdcovými chorobami: Konzumácia červeného vína je spojená so zníženým rizikom srdcových chorôb, ktoré sú hlavnou príčinou úmrtí v Spojených štátoch. Predpokladá sa, že je to spôsobené kombináciou antioxidačných, protizápalových a cholesterol znižujúcich účinkov červeného vína.

- Znižuje riziko mŕtvice: Konzumácia červeného vína je spojená so zníženým rizikom mŕtvice, ďalšej hlavnej príčiny smrti v Spojených štátoch. Predpokladá sa, že je to spôsobené rovnakými faktormi, ktoré chránia pred srdcovými chorobami.

- Zlepšuje kognitívne funkcie: Konzumácia červeného vína je spojená so zlepšenými kognitívnymi funkciami, vrátane pamäti a pozornosti. Predpokladá sa, že je to spôsobené antioxidačnými a protizápalovými účinkami červeného vína.

- Znižuje riziko určitých typov rakoviny: Konzumácia červeného vína je spojená so zníženým rizikom určitých typov rakoviny, vrátane rakoviny pľúc, prostaty a hrubého čreva. Predpokladá sa, že je to spôsobené antioxidačnými a protizápalovými účinkami červeného vína.

Negatívne účinky

- Závislosť od alkoholu: Červené víno je alkoholický nápoj a ako také môže viesť k závislosti od alkoholu. Závislosť od alkoholu je chronický recidivujúci stav, pri ktorom človek nemôže kontrolovať svoje pitie, aj keď mu to spôsobuje problémy v živote.

- Poškodenie pečene: Nadmerné pitie môže poškodiť pečeň, čo vedie k cirhóze pečene a zlyhaniu pečene.

- Zvýšené riziko určitých typov rakoviny: Nadmerné pitie je spojené so zvýšeným rizikom určitých typov rakoviny, vrátane rakoviny pečene, pažeráka a rakoviny hrdla.

- Vysoký krvný tlak: Nadmerné pitie môže spôsobiť vysoký krvný tlak, hlavný rizikový faktor srdcových chorôb a mŕtvice.

- Prírastok hmotnosti: Nadmerné pitie môže viesť k priberaniu, keďže alkohol obsahuje prázdne kalórie.

- Interakcia s liekmi: Červené víno môže interagovať s určitými liekmi, vrátane antikoagulancií, antidepresív a protizápalových liekov.

Je dôležité poznamenať, že zdravotné prínosy červeného vína sú spojené so striedmou konzumáciou, zvyčajne definovanou ako jeden pohár vína denne pre ženy a dva poháre denne pre mužov. Nadmerné pitie môže mať skutočne negatívne účinky na zdravie, preto je dôležité piť s mierou.