Regulácia teploty vína je relatívne moderné vynález. Až do príchodu chladenia na začiatku 19. storočia, bolo víno najčastejšie uložené v podzemných pivniciach, aby sa zabránilo znehodnoteniu.
Druhy

Existuje mnoho druhov vína na základe hrozno a víno procesu. Jemnejšie chuti, biele vína sa najlepšie vychladené. Väčšina červené vína majú hlbší, zložitejšie chute, ktoré nebolo možné ochutnať, ak podáva za studena.
Mylné

Servírovacie biele víno priamo z chladničky, ktorý udržuje teplotu okolo 35 stupňov F, je pravdepodobné, príliš studená. Ideálna teplota podávania pre väčšinu bieleho vína odrôd je okolo 45 stupňov F.
Úvahy

Servírovacie červeným vínom v teplej izbovej teplote môže robiť to ochutnať tiež alkoholik. Ideálna teplota podávania pre populárne červené vína ako Cabernet Sauvignon a Merlot je okolo 60 ° F - mierne chladnejší ako izbovej teplote
Fun Fakty Galéria

Niekoľko červené vína. vzdorovať pravidlo a sú najlepšie poslúži dobre vychladené. Svetlo a ovocná, francúzsky Beaujolais je najlepšie okolo 50 stupňov F.