Ako slúžiť Pinot Grigio

Pinot Grigio je svieža biele víno, ktoré je vysoko v kyslosť a nízky obsah trieslovín. Tento perfektné letné víno je populárny voľbou pre večierkov alebo intímne večer doma. Ak chcete, aby sa na chuť a vôňu tohto vína (a ohromiť svojich hostí), naučiť sa, ako slúžiť Pinot Grigio podľa nasledujúcich niekoľkých jednoduchými pravidlami.
Inštrukcie

1. Podávame Pinot Grigio, keď to je mladý. Na rozdiel od niektorých červených vín, Pinot Grigio nie je lepšie s vekom a musí byť doručená v rok alebo dva od dňa, kedy bol vyrobený.
   

2. Chill Pinot Grigio. Chuť a vôňa Pinot Grigio sú na svojom vrchole, keď slúžil na približne 45 stupňov Celzia. Umiestnite fľašu Pinot Grigio v chladničke trochu pod tri hodiny mrazničku po dobu 20 minút, alebo v vedre ľadovej vody po dobu 10 minút pred podávaním.
   

3. Pár Pinot Grigio sa potraviny, ktoré dopĺňajú jeho chuť. Pinot Grigio ide najlepšie s plodmi mora, kuracie a cestovín s bielou omáčkou, alebo podávajte s jemným syrom, ako je Gruyere, Humboldt či mozzarellou.
   

   Vyhnite porcia Pinot Grigio s kyslých potravín, ako sú paradajkové omáčky, červeného mäsa a citrusových plodov.