- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Skladovanie vína
Ako riešite potreby hostí?
Počúvajte a klaďte správne otázky:
- Začnite aktívnym počúvaním hosťa. Nechajte ich bez prerušenia vyjadriť svoje potreby a obavy.
- Opýtajte sa otvorených otázok, aby ste jasne porozumeli ich požiadavkám a preferenciám.
Prispôsobenie a flexibilita:
- Prispôsobte si zážitok tým, že si všimnete všetky konkrétne preferencie alebo záujmy, ktoré spomínajú.
- Buďte flexibilní pri prispôsobovaní sa ich požiadavkám v rámci pravidiel a možností vášho podniku.
Poskytnite jasné informácie:
- Jasne vysvetlite všetky služby, vybavenie alebo aktivity dostupné vo vašej prevádzke. Poskytnite brožúry alebo materiály, ktoré obsahujú relevantné informácie.
Okamžite riešte sťažnosti a problémy:
- Ak hosť vznesie nejaké problémy alebo sťažnosti, pozorne počúvajte a prejavte empatiu.
- Okamžite podniknite kroky na vyriešenie problému alebo nájdite vhodné riešenie.
V prípade potreby poskytnite ďalšiu podporu:
- Ponúknite pomoc s prepravou, batožinou alebo inými špeciálnymi potrebami, ktoré môžu mať.
- Poskytnite kontaktné údaje na recepciu alebo recepciu, aby mohli kedykoľvek požiadať o pomoc.
Nasledovanie a poďakovanie:
- Po pobyte hosťa napíšte poďakovanie alebo e-mail, aby ste vyjadrili vďaku za jeho priazeň.
- Požiadajte o spätnú väzbu, aby ste identifikovali oblasti na zlepšenie a zabezpečili lepšie skúsenosti hostí v budúcnosti.
Pamätajte, že výnimočná služba zahŕňa prekročenie základných potrieb a prekročenie očakávaní hostí. Vytvorením príjemného, pozorného a ústretového prostredia pozitívne ovplyvníte ich skúsenosti a vybudujete si lojálnu zákaznícku základňu.
Skladovanie vína
- Ako vinotéka v chladničke
- Ako Ak chcete uložiť Malbec Wine
- Používa sa vápenec v pitnej vode na udržanie pH?
- Ako nastaviť správnu teplotu na wine cooler
- Čo ešte môžete uložiť do chladničky na víno?
- Ako dlho môžete uchovávať sherry Bristol Cream po otvorení?
- Ako Chill fľašu vína v mrazničke
- Ako Ak chcete uložiť Merlot Wine
- Ako by sa mali uchovávať záznamové karty?
- Ako udržať víno z Pokiaľ ide o Ocot (3 kroky)
Skladovanie vína
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


