- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Vínne pivnice
Uveďte dva účely okorenenia dreva?
Dva hlavné účely ochucovania dreva sú :
1. Odstráňte prebytočnú vlhkosť :Jedným z hlavných dôvodov ochucovania dreva je zníženie obsahu vlhkosti. Drevo je svojou povahou hygroskopické, čo znamená, že absorbuje a uvoľňuje vlhkosť z okolitej atmosféry. Korenie pomáha znižovať obsah vlhkosti, vďaka čomu je drevo rozmerovo stabilnejšie a menej náchylné na skrútenie, zmršťovanie a napučanie.
2. Zvýšenie odolnosti :Ďalším účelom korenia je urobiť drevo trvanlivejším a odolnejším voči hnilobe a napadnutiu hmyzom. Nadmerná vlhkosť poskytuje priaznivé prostredie pre rast húb a hmyzu. Korenie pomáha pri znižovaní obsahu vlhkosti, čím je menej náchylné na organizmy spôsobujúce rozklad a drevokazný hmyz.
Vínne pivnice
- Aký je rozdiel medzi vinohradom a vinárstvom?
- Ako sa volá mesto v severnom Maďarsku, známej vinohradníckej oblasti?
- Ako navrhnúť vínnej pivnice (5 krokov)
- Kde je Hunt Valley v Austrálii?
- Čo je mezonet?
- Za čo zodpovedá oddelenie kuchyne v hoteli Vysvetlite, aké pozície má toto oddelenie k dispozícii.?
- Kde je najmenšia krčma v Spojenom kráľovstve?
- Ako kontrolné víno pivnica vlhkosť
- Aké sú vlastnosti pohostinnosti?
- Ako ďaleko otvoriť klapku v krbe?
Vínne pivnice
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


