Aké sú lumpia baliacich

? < P > Výber obaly , aby sa vaše vlastné jarné závitky môže preukázať trochu skľučujúca , pretože väčšina ázijských trhov ponúka niekoľko rôznych štýlov obalov . Pre lumpia , filipínsky verzia jarné závitky, môžete si vybrať z dvoch rôznych obalov pšenice báze . Buď wrapper môžete využiť na vyprážané lumpia , ale len jedna obálka štýl je určený pre čerstvé lumpia .
Wrapper štýly
< li> < p > Fresh lumpia obaly sú tenké, okrúhle kože podobné palacinky . Tieto obaly sú jedlá , takže sa nie je potrebné vyprážané . Avšak, môžete tiež použiť čerstvé lumpia obaly , aby sa vyprážané lumpia s hladkými, chrumkavými exteriérov . Namiesto toho, veľa kuchárov , aby vyprážané lumpia s námestí, v čínskom štýle jarné závitky kožou podobných tenkých listov cestovín . Tieto štvorcové kože sú mierne silnejšie ako čerstvé lumpia kožou, a musí byť varené po oni sú plnené .