etiópskej ortodoxnej stúpenci nejedia mäso, vajcia alebo mliečne výrobky na stredu a piatok; V skutočnosti, oni zdržať jedla akýkoľvek produkt živočíšneho pôvodu, s výnimkou rýb na týchto konkrétnych dňoch. Oni tiež sledovať rôzne nalačno obdobia, z ktorých najdlhšia je veľkonočné pôst alebo Kudade Tsom, ktorý trvá 55 dní.
Bežné riady

etiópskej jedlo na celý je celkom pikantné. Korenie pridať chuť do štandardných jedál, a tiež pomáhajú zachovať potraviny bez chladenia. Berbere, korenistá pasta, a Nitir Kibe, čistý, topené maslo, sa bežne vyskytujú v etiópskej varenia. Injera je plochý, lívanec-ako chleba používa na namáčanie do WOT, alebo omáčkami vyrobené z rôznych mäsa, rýb a zeleniny.
Spôsob stravovania

to je tradičné jesť etiópskej jedlo s vašimi prstami. Veľký kus injera je prezentované s jedlom, a každý človek slzy malé kúsky chleba na obal okolo bite-veľké porcie rôznych pokrmov.