Ako zistiť, či Ginger koreň Gone Bad

Bad koreň zázvoru začne zobrazovať forma, hlboké zelené, biele alebo šedé, často na rezaných hranách, ak ste predtým zdobené koreň. Nie tak celkom ako zjavne zlé je sentimentálny koreň zázvoru, v ktorých aromatická koreň zaschnutí von a stratil niečo zo svojej chuti a veľa z jeho textúry. V núdzi môžete skrátiť mimo zlú časť zázvoru a použite zvyšok - ale len v prípade, že koreň je stále pevný. V ideálnom prípade, vymeňte koreň zázvorový s čerstvým.

Tip
Koreň zázvoru s vlhkým modrým mäsa však môžu byť čerstvé, vysoko kvalitné modrej Hawaiian zázvor, a to najmä v prípade, že sa objaví modrá ako kruh vnútri tela.
Vyhnúť Mold