Ako si vyrobiť potstickers neprilepí na Pan

Podľa legendy, kedy otrávený kuchár podáva šarže spálených knedlí, potstickers sa narodili. Chrumkavé Exteriér na knedle, aby potešil Diners že myšlienka zasekol, a potstickers zostáva populárny čínsky predjedlo dnes. Meno pre potstickers nie je úplne presné. Knedle by mali mierne dodržiavať dne hrnca vytvoriť chrumkavú kôrku; ale v prípade, že knedle vyschnú príliš veľa, bude obal držať na panvici a rozbiť na knedlík, keď sa sťahoval. Trik pre udržanie potstickers od lepenia k panvici ich využiť parný energiu vyrobenú z pridávania kvapaliny do horúcej panvici.
Čo budete potrebovať
nepriľnavé panvici s vekom
1 polievková lyžica. kurací vývar rastlinný olej
polovica-cup alebo voda
Pokyny

1. Tepelná 1 polievková lyžica. rastlinného oleja v nepriľnavé panvici na stredne-vysokej teplo. Krúžením panvicu kabát dno olejom.
   

2. Umiestnite potstickers na ich hladkých stranách v jednej vrstve na panvici.
   

3. Cook sa potstickers na mieste po dobu 60 - 90 sekúnd, alebo kým sú hnedé na dne. Nehýbte potstickers počas tejto doby.
   

4. Nalejte 1/2 hrnčeka kuracieho vývaru alebo vody cez potstickers a okamžite pokryť panvicu na vytvorenie páru, aby sa uvoľnil z potstickers panvicu.
   

5. Cook potstickers, ktoré sa vzťahuje, po dobu troch minút, alebo kým sa tekutina sa nevstrebe.