Podľa "francúzske jedlo a Cook", francúzski ľudia sú najväčšími konzumentmi ulitníkov na planéta. Slimáky sú typicky slúžil v masle, cesnak, petržlen a iné korenie. Môžu byť tiež pripravené v lístkového cesta.
Brie Cheese

Brie syr je pravdepodobne najslávnejšej syr medzi stovkami domorodcov do Francúzska. Tiež nazvaný "kráľovský syr", to mäkký, mäkký pochúťka je zvyčajne užil s červeným vínom, ovocia, orechov a jednohubky.
Le Clafouti

Le Clafouti je placka -like cesto s čerstvým ovocím - obvykle čerešne - pečená do neho. Podľa "tradičnej francúzskej potraviny", le Clafouti je najpopulárnejší tradičný dezert, aby vyšiel z južného Francúzska.
Žabie stehienka

Ďalšie nepárny pochúťka s francúzskymi koreňmi, žabie stehienka sú typicky ponorí do múky a vyprážané s olivovým olejom a cesnakom. Zaujímavé je, že žaby sú teraz chránené druhy vo Francúzsku; väčšina žabie stehienka sú v súčasnosti dovážaný odinakiaľ.
Hľuzovky

vysoko oceňujú vo Francúzsku, hľuzovky sú skupinou jedlých húb, ktoré rastú pod zemou, a to najmä v blízkosti stromov. Cenený pre oba chuť a arómu, hľuzovky sú obvykle pridané do hlavných jedál, ako sú omeliet, šalátov alebo zeleniny.