Ako Dry estragón (7 krokov)

prezývaný & # x201C, drak bylina, & # x201D; estragón (Artemisia dracunculus) rastie vo väčšine krajín na sever od rovníka. Francúzska forma estragónu, cenený v kulinárske použitie, je len odroda s dostatočnou produkciu korenia. To sa šíri voľne v záhrade pri koreňových úponky, ktoré sa šíria v podzemí, ale to nie je produkovať životaschopné semeno. Dva ďalšie odrody estragón, ruské a mexická, sú mierne v porovnaní a sú skutočne členmi nechtíka rodiny. Sušenie estragón vyžaduje starostlivé úrodu a teplé a tmavom mieste.
Čo budete potrebovať
záhradné nožnice
povrázku alebo motúza
Veľký hnedý papierový sáčok (alebo tmavom mieste)

Inštrukcie

1. Pozor na estragón rastlinu úzko. Čas na zber a suché listy sú tesne pred rastlín kvetov, ale po tom púčiky. V tejto fáze, je tu energický energia ísť do výroby korenie v listoch. Keď rastlina kvety, energia posuny do semenárstva a preč z listov, ktoré sa môžu stratiť chuť v tomto bode.
   

2. Strih estragón stonky do 1-palec základne závod. Don & # x2019; t starať o poškodzovanie preteky, pretože to bude rásť nový stonky
   

3. Kravata veľké konca estragónu stonky dohromady opatrne, pomocou reťazca .. Urobte to tým, navíjanie reťazec pozdĺž spodnej 1-palec kmeňa zväzku a uzlovaniu to. Urobte si malú slučku povrázku na konci stonky zväzku, aby zavesiť estragón.
   

4. Vyberte si teplý tmavom mieste bez prievanu, ako podkrovie, ak máte jednu alebo striedavo , použite veľký papierový sáčok. Taška si vyberiete by mal byť vyšší, ako je široká a dostatočne veľká, aby držať celý estragón stonke zväzku bez listov sa dotýkajú vnútorná časť vrecka.
   

5. Pripravte papierový sáčok otvorením to a stojí ho vzpriamene na pult. Zhromaždite horná časť vrecka v šnúrky móde, ale don & # x2019; t zviazať ho ešte
   

6. Zapíš úrodu hore nohami v sáčku, držať základňu a zároveň znovu zbierať. horná okolo stonky. Rozhodujuca zhromaždené časť vrecka voľne, takže malý priestor, kde môže vzduch cirkulovať do vaku.
   

7. Umiestnite sáčok v teplom mieste, rovnako ako v hornej časti chladničky a umožňujú estragón zaschnúť, kým listy sú veľmi suché a zlatohnedá, zvyčajne asi dva až tri týždne.