Ako môžem zahustíme Up My tzatziki? (3 kroky)

tzatziki je osviežujúci grécky predjedlo, že je chutné sprievod s niekoľkými potravinami. Tento uhorka, jogurt pokrm môže byť doručená na jeho vlastné ako šalát, ako šíril cez chlebíčkov a pita chlebom, alebo ako dip pre grilované mäso a zeleninu. Ak chcete zabrániť tzatziki od bytia vodnatý, mali by ste zahustiť jogurt a pot uhorky do kanalizácie von prebytočnú vodu. Použitie týchto techník prípravy, budete mať vynikajúci hustú a krémovú tzatziki.
Čo budete potrebovať
2 šálky grécky jogurt Galéria sitko
tenká
2 uhorky
1/4 lyžičky. Soľ
2 lyžice. citrónová šťava
1 lyžička. extra panenský olivový olej
1 jemne nasekaný strúčik cesnaku
1 polievková lyžica. drvené lístky mäty
pokyny

1. námahu a zahustíme jogurt použitie 2 šálky husté grécky jogurt pripraviť tzatziki. Linka filter s tenká a nastaviť cez misu. Nalejte jogurt v sitko a nechajte tekuté srvátky mozgov do misy. Ponechá sa v chladničke po dobu dvoch hodín alebo kým sa kvapalina oddelí od jogurtu.
   

2. Pot uhorky. Olúpeme a nastrúhame dve uhorky. Nastavte strúhanej uhorky v mise a posypeme 1/4 lyžičky. soli nad nimi. Umiestnite misku v chladničke po dobu jednej hodiny, aby sa pot nadbytočnej vody. Vypustite prebytočnú vodu z nastrúhaným uhorky.
   

3. Skombinujte zahustený jogurt a strúhaným uhorky spolu vo veľkej mise. Pridať 2 lyžice. citrónovej šťavy, 1 lyžička. extra panenský olivový olej, jeden jemne nasekané strúčik cesnaku a 1 polievková lyžica. z drvenej mäty. Dobre premiešajte a chladom hodinu pred podávaním.