Čo je Mastic Gum
?
Mastic guma je korenie, ktorý sa vyrába na gréckom ostrove Chios v Egejskom mori. V hebrejčine, slovo tmel znamená žuvačku.
Popis
Mastic guma je lepkavá, živicové, žlté až biele miazgy z Pistacia lentiscus stromu, člen pistácie rodiny, ktorá dorastá až do 13 stôp vysoký.
úrodu
V lete, stromy sú rezané tak, aby krvácať ich miazgu na zem. Guma sa potom zhromaždí, prať v ruke a nechá sa sušiť na slnku.
Výroba Rights
Európska únia (EÚ) uznáva Chios "výlučné právo na liaty guma Produkcia udelením im chráneným označením pôvodu (CHOP) práv.
používa
Mastic guma má kulinárske, kozmetické a liečivé použitie. Je žuť vo forme živice; použitý v likér, dezerty, syr a chlieb; je zložkou zubnej pasty, pleťové vody a parfumy; a je veril mať liečivé účinky.
Reserach
Vedci na univerzite v Nottinghame testované tmel žuvačku ako liečba vredov, a zistil, že keď jeden gram je brať denne po dobu dvoch týždne, peptické vredy sú znížené.
Previous:Zoznam gréckych syrov
Next: Fakty o gréckej Food
Grécka kuchyňa
- Aký druh jedla jedáva Kentucky?
- Môže pikinýz zomrieť po zjedení jedného Oreo koláčika?
- Viete použiť slovo Oreo v scrabble?
- Čo nosia ľudia na Cypre?
- Je v Grécku veľa javorového sirupu?
- Ako variť souvlaki v rúre
- Z čoho pozostáva väčšina cyperských potravín?
- Môžu potkany jesť psie mliečne kosti?
- Čo je Mastic Gum
- Ako urobiť gréckej rúra-pečené zemiaky (4 kroky)
Grécka kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


