Informácie o etnickej potraviny Panamy

Panama, úzky pás zeme, ktorá oddeľuje strednú Ameriku z Južnej Ameriky, je miestom rôznych kultúr, s populácie skladá z natívnych Indov, Španielov, čínštine, Talianov a Grékov. S mix tradičnej kuchyne a európskeho vplyvu, chute Panamy sa vyvinuli do bohatých, globálne-inšpirované pokrmy. Jeho blízkosť k oceánu udržuje rad morských plodov razí svoju cestu do mnohých receptov, v kombinácii s hojnou zásobu čerstvej zeleniny a bylín.
Hojnosť rýb a diviny

  • tradičné jedlo v Paname je ťažký na bielkoviny, pretože hojnosti rýb a diviny. Používa sa často v polievok a dusených pokrmov a sprevádzaná skorocel, tieto pokrmy sú jednoduché recepty; bohaté, výdatné a plnenie. Niekoľko favoritmi sú sancocho, korenené dusené mäso pripravené s kuracím mäsom a koreňovou zeleninou & # XF1, som & # xe9;, a arroz con Pollo, výdatné a chutné jedlo kurča podávané s ryžou, kapary a hráškom

    Fried Food

  • Vyprážané jedlo je samozrejmosťou v Paname. Panamanians vychutnať hojaldras, šiška pripravený z opečeným chlebom, ktorý je posypané práškovým cukrom a smaženú skorocelu, rôzne banány, ktoré sa konzumujú ako zemiaky. Skorocel sú podávané len o každej reštaurácii a pouličné predajcu, rovnako ako pri športových podujatiach.
    Tropické ovocie

  • S hojnosti tropického ovocia, Panamanians vychutnať tropické koktaily , volal na čom, s ananásom a papájou. Pouliční predavači celom miest, aby tieto ľahko dostupné kedykoľvek.
    Panamskej Tamales

  • Tamales slúžil v Paname, sú odlišné od tých by sme zvyčajne nájsť v Mexiku, ktoré sú zabalené s kukuričného šúpolia. V Paname, tamales sú plnené bravčové alebo kuracie mäso a korenie, a potom zabalené v banánovom liste a varené. Ďalšie vynikajúce prílohou je ceviche; ryba marinovaná v vápna - čo vlastne varí ryby. - A potom ostrieľaný s cibuľou a paprikou
    Global Vplyv

  • Global vplyv ponúka rad exotických chutí, vrátane kebab, tradičné blízkovýchodné jedlá, s bravčové, kuracie alebo hovädzie mäso, ktorú predávajú obchodníci v kuriózne Karibiku trhoch. Toto jedlo je zvyčajne nasleduje čerstvo dusenou Yucca sa stranou chimichurri typu omáčky.
    Dospelé Nápoje

  • Vo väčšine potravinárskych zariadeniach, bude patróni nájsť seco, alkohol destilovaný z cukrovej trstiny a podávaný s mliekom a ľadom. Ale najobľúbenejší alkoholický nápoj v Paname naďalej studené pivo, ktoré sa hodia tento teplé tropické prostredie.