Ako varíte tacos?

• 1 libra mletého hovädzieho mäsa (alebo moriaka)

• 1 balíček korenia taco

• 1/2 šálky vody

• 12 kukuričných tortíl

• strúhaný syr (čedar, Monterey Jack alebo zmes)

• Šalát, nakrájané paradajky a iné požadované polevy (kyslá smotana, guacamole, salsa atď.)

Pokyny:

1. Mleté hovädzie (alebo morčacie) mäso rozdrobte na veľkú panvicu na strednom ohni. Varíme, kým mäso nezhnedne a neuvarí sa. Vypustite prebytočný tuk.

2. Pridajte na panvicu balíček s taco korením a 1/2 šálky vody. Miešame, kým sa korenie nerozpustí a nespojí s mäsom. Priveďte do varu.

3. Kým sa mäso varí, ohrievajte tortilly na samostatnej panvici alebo na panvici, kým nie sú teplé a pružné.

4. Keď sú tortilly zohriate, pridajte do nich trochu taco mäsa.

5. Mäso posypeme strúhaným syrom a ľubovoľnou polevou (hlávkový šalát, paradajky, kyslá smotana, guacamole, salsa atď.).

6. Zložte tortilly a vychutnajte si svoje tacos!