Sylviu, majiteľ reštaurácie Sylvia, bol pôvodne daboval "Kráľovná duše jedlo." Sylvia pozadia začal na farme v Južnej Karolíne. Jej sny o "mestského života" ju a jej manžela do New Yorku, kde oni otvorili svoje duše potravín reštaurácia v Harleme priniesol. Každý rok, Sylvia podáva viac ako pol milióna klientov, vrátane pozoruhodných osobností, ako je Michael Jordan. Reštaurácia sa špecializuje na raňajky, obed a večeru. Niektoré požitky ponuky zahŕňajú lososa krokety, barbecue rebrá, alebo južnej štýlu banán puding. Sylvia je tiež ideálny pre špeciálne akcie.

Restaurant Sylvia v práčke 328 Malcolm X Blvd.
New York, NY 10027
212-996-0660
sylviasrestaurant.com

Londel reštaurácii

Londel Davis je skúseným Harlem podnikateľ potom, čo začal ostatným spoločnostiam v rámci komunity. V roku 1994 Londel rozhodol, že chce "predefinovať Harlem kulinársky zážitok" a slúžia všetky segmenty populácie. Otvoril mu večera klub, ktorý zahŕňa živú hudbu a jazz zvuky cez víkendy. Večera klubu nájdete Southern, Cajun a kontinentálnej kuchyne pre hostí ochutnať. Londel podáva neskoré raňajky, obedy a večere. Hostia sa môžu tešiť sčernela sumec, kuracie mäso a oblátky, kelu greeny alebo makaróny so syrom okrem iného delikátne pokrmy.

Londel je
2620 Frederick Douglas Blvd. práčke New York, NY 10030
212-234-0601
londelsrestaurant.com
Amy Ruth

Amy Ruth bola babička vlastníka reštaurácie. Každé leto, on cestoval so svojimi bratmi a sestrami do Alabamy navštíviť svoje prarodičia. To bolo potom, že našiel zhodnotenie duše varenie potravín, pracujú po boku jeho babička vyvaliť suchár cesto. Reštaurácia Amy Ruth je oddanosť jeho babičkou a južnej varenie. Niektoré z lahodnej kuchyne položky zahŕňajú hovädzej chvosty guláš a kurča a knedle. Reštaurácia má ponuku full-stupnice vafle. Udusili kuracie a vafle a oblátky a steak rib-eye patrí medzi voľbami.

Amy Ruth v práčke 113 W. 116. St. práčke Harleme, NY 10026
212-280 -8779
amyruthsharlem.com
Spoonbread Too

Norma Jean Darden otvoril Spoonbread Too slúžiť Alabama komfort jedla do New Yorku. Reštaurácia má príjemnú výzdobu s jeho červené a biele kockovaný podlahou a jahôd-vzorované záclony. Norma navrhol reštaurácii sa podobať matkinu Alabama kuchyňa. Veľa položiek menu je možné nájsť v "Spoonbread a Jahodové víno", kuchárka, ktorá Norma čo-písal s jej sestrou. Norma matka, Mamie, bol inšpirácie pre kuchárky a reštaurácie. Bývalý prezident Bill Clinton večeral u Spoonbread taky. Jeho obľúbené jedlo je "slečna Mamie Sampler," misa krevety, rebier a kurča. Spoonbread Príliš je k dispozícii na organizovanie podujatí v reštaurácii a obstarávať záležitosti. V pondelok verejnosť obedovať a vychutnať miestne, živá hudba.

Spoonbread príliš
547 Lenox Ave. práčke New York, NY 10030
212-690-3100 < br /> spoonbreadinc.com