Aké sú témy festivalu jedla?
* Kultúrna rozmanitosť: Festival jedla, ktorý oslavuje rozmanité kulinárske tradície rôznych kultúr z celého sveta.
* Udržateľnosť a organické: Food festival, ktorý sa zameriava na podporu udržateľnej výroby potravín a organických surovín.
* Miestne a regionálne potraviny: Festival jedla, ktorý vyzdvihuje jedinečnú ponuku jedla miestneho regiónu s potravinami a prísadami vypestovanými a vyrobenými v tejto oblasti.
* Pouličné jedlo: Festival jedla, ktorý sa sústreďuje na živú pouličnú kultúru jedla a ponúka predajcov, ktorí predávajú rôzne pouličné jedlá z celého sveta.
* Kulinárske umenie a odbornosť: Festival jedla, ktorý predvádza zručnosti a kreativitu renomovaných kuchárov a mixológov, ponúka ukážky varenia, ochutnávky a exkluzívne jedlá.
* Víno a nápoje: Festival jedla venovaný vínu, pivu a iným nápojom, ktorý ponúka ochutnávky, semináre a odborné poradenstvo pri spájaní jedla s nápojmi.
* Čokoláda a dezerty: Festival jedla, ktorý sa oddáva sladkým pokušeniam čokolády a iných delikátnych dezertov, predstavuje čokoládové sochy, dezertné kreácie a ochutnávky.
* Zdravé stravovanie a výživa: Festival jedla, ktorý kladie dôraz na výber potravín s ohľadom na zdravie, ponúka výživné jedlá, workshopy o varení a konzultácie s odborníkmi na výživu.
* Potravinárske technológie a inovácie: Festival jedla, ktorý skúma najnovšie trendy v oblasti jedla, technológie a inovatívne techniky varenia.
Svetová a regionálna kuchyňa
- Ktoré krajiny jedia chrobáky?
- Ako Kanada pomáha so zabezpečením potravín?
- Aké sú povinnosti potravinárskeho technológa?
- Ktorá časť potravinového reťazca je ovplyvnená vyhynutím jedného zvieraťa?
- Prečo sa nesmie prerušiť žiadny potravinový reťazec?
- Sépia ako jedlo
- Kde možno nájsť viac informácií o klobáse?
- Aké technológie zvýšili produkciu potravín?
- Ktorá krajina vyrába najviac čokolády?
- Koľko mliečnych fariem v NZ?
Svetová a regionálna kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


