Po predgrevanja pečico na 400 stopinj Fahrenheit, poskrbi slanino na obložen pekač v enem sloju. Medtem ko lahko slanina trakovi blizu skupaj, se prepričajte, da ne prekrivajo ali dotik, saj bo to povzročilo za daljše ali neenakomerno kuhanje. Postavite v pečico za 10 do 15 minut. Cilj je, da se par-kuhamo slanino na raven, kjer je še vedno voljna in prožna, vendar niso jasne. Če slanina je preveč svež, da ne bo ovijte okoli datumov. Rdeč odtenek slanino morala potemnite, vendar to ne sme postati toga. Točen kuhanje par čas je odvisen od dolžine in debeline slanine. Ko par-kuhana, odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.
Zahtevano zbor

Med recepti nekoliko razlikujejo, so slanina zavit datumi pogosto mešanica kremast sir prenesen v središču koščic datumu. Po mešanju sir, poteka v cevnem vrečko ali zatesniti plastično vrečko z snipped kotu. Uporaba nežen količino pritiska, izpolnite vsak dan z mešanico sira, dokler se ne napolni odprtina. Dalje, zmanjšati svoje slanina trakov v polovici ali tretjini. Ovijte košček slanine popolnoma okrog datuma in zavarujte z trzalico zob. Ponavljajte, dokler ste končali zavijanje vse rezerviranem.

Storage Namigi

V posodo neprodušno, postaviti rok, slanino zaviti v enem sloju. Dodaj kos pergamenta ali povoščen papir čez vrh datume in naprej layering, dokler se napolni posoda. Pritrdite pokrov in hranite v zamrzovalniku. Pomembno je, da si pustil slanina pred zamrzovanjem, da ne parne in vodne molekule niso ujele v neprodušno posodo in povzroči zamrzovanje opekline popolnoma ohladi. Čeprav, tehnično, hrana ostane varen za nedoločen čas na nič stopinj F v zamrzovalniku, porabijo rok, v treh mesecih za najboljši okus.
Odmrzovanju in Pogrevanje

Prenos bacon- zavita datumi iz zamrzovalnika v hladilniku 24 ur, preden želite služiti. To jim bo dalo dovolj časa, da odjuge na varni temperaturi. Približno 20 minut, preden si želijo služiti, predgrejte vašo pečico na 400 stopinj F. poskrbi datume, slanino zaviti na nepropustno pekač v enem sloju. Cook za šest do osem minut, dokler slanine čist na zunanji dneva. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi za nekaj minut pred postrežbo. Ne pozabite, da lahko sir na notranji postane precej vroče, tako da jim omogoča, da se ohladi, je nekaj minut bistvenega pomena. Prav tako nekateri ljudje raje služijo, slanino zaviti rok z zobotrebci v mestu, drugi pa raje, da jih odstranite pred delitvijo z gosti.