Predjedi, ki zamrzujejo tudi

predjedi ali predjedi, so majhne, ​​okusno finger finger živila običajno postrežejo pred obrokom. Naredite dodatno serijo predjedi in jih zamrzne v primeru nepričakovanega družbe ali zaloge vaš zamrzovalnik pred časom za počitniški hitenja. Če je pravilno pripravljen, lahko veliko predjedi uspešno zamrzniti.
Mesne kroglice

  • Mesne kroglice zamrzne dobro in lahko postrežemo hitro in paro vroče. Pripravite vaš najljubši MeatBall recept uporabljate svinjsko klobaso ali mlete govedine, skupaj s paradižnikovo omako ali sladko in kislo omako, česnom, čebulo, in vašimi najljubšimi začimbami. Oblika zmesi v majhnih mesne kroglice, ki jih je preprosto zamrzne in hitro segreje. Ko je čas, da uporabite mesne kroglice, ki jih kuhamo v vroči pečici in oni so pripravljeni služiti.
    Puff Pastry

  • Puff pastry je priročen komponenta Različnih zamrzovalnih-safe predjedi. Prepražimo polnjenje sestavine, kot so sesekljan česen, čebulo in razrezane rakovic mesa ali špinačo. Vmešajte jajca in cheddar ali feta sira dodati okus, nato pa vežejo sestavine together.The zmes razdelimo in damo na majhne koščke maslom phyllo testa. Robovi so zaprti v čeden malo paketov. Na čas, ki služijo, pečemo zamrznjene predjedi v vaši pečici, dokler phyllo je zlato rjavo in hrustljavo.
    Siri Balls

  • Sir kroglice so enostavno narediti v multipraktiku . Pare vaš najljubši sir kot cheddar ali poper jack, nato obdelati razrezane sir z moko in maslo. Spice up kroglice sir z mletim česnom, pikantni omaki, papriko, makom, morsko soljo ali zelenih oljk. Služiti kroglice sir, pečemo kroglice zamrznjene sir na pekač do zlato rjave barve.
    Živila za Izogibajte

  • Čeprav je večina hrana varna, da zamrzne, veliko hrane izgubijo svoj okus ali teksturo. Predjedi, ki vsebujejo mleko, trdo kuhana jajca, majonezo, jogurt, sveži sir, skuto ali kremne omake niso dobri kandidati za zamrzovanje, saj bodo živila ločiti ali postanejo vodena. Čeprav je dolgo riž zamrzne dobro, instant riž postane gumijaste. Ne zamrzujte predjedi vsebujejo ocvrta živila, ki postanejo soggy. Surove zelenjave ponavadi postanejo vodena, ko zamrzne.
    Zamrzovanje predjedi

  • Vpis predjedi na piškotek stanja in hitro zamrzniti predjedi. Zamrznjene predjedi so odstranjeni iz peki papirjem in shranjeni v dobro zaprti plastični posodi. Druga možnost je, postavite zamrznjene predjedi v vrečko zip-tesnilom rešiti zamrzovalnega prostora. Če so predjedi lepljiva, postavite pergament ali voskom papir med plastmi. Jasno označiti posode, vključno z datumom. Če je zaprto, bo večina zamrznjene predjedi hraniti tri do šest mesecev.