Home konzerviranje hrane, predvsem sadje in zelenjava, ima prednost sezonski proizvaja na voljo skozi vse leto. Pred prihodom hlajenje, dom Tovarne pomenilo, da bi lahko imeli sadje in zelenjavo, v zimskem času, ko se nič ne raste. Medtem ko sodobni uvoz bi večina sadja in zelenjave na voljo vse leto, izven sezone so plodovi vedno drago. Canning svoje sadje in zelenjavo, kot so marmelada, celih sadežev ali kumarice na vrhuncu svojih sezonah zagotavlja razpoložljivost poletnih sadnimi okusi v zimskem času.
Saving Money

Skupaj s sezonsko sadje pa cenejši od uvoženega sadja, konzerviranje velike količine sadja in zelenjave je običajno cenejše kot nakup kozarce marmelade, želeji in vložene zelenjave. Medtem oprema Tovarne kozarci storiti stanejo, so enkratni strošek. Sadje, jagode in zelenjavo so običajno dostopne, ko je kupil v sezoni in v razsutem stanju iz stojala kmetiji ali velik supermarket. Po sadja in zelenjave, vse, kar potrebujete, so sladkor, pektin, kis, sol in konzerviranje začimbe. En kozarec marmelade ali vložene zelenjave stane bistveno manj kot kakovostnega-trgovina kupil kozarec.
Vedeti, kaj ješ

Canning lastne hrane, vam omogoča, da dajo točno tisto, kar želite, v pločevinki. Domov konzervirano sadje in zelenjava so brez konzervansov, barvil in dodanih arom. Vi nadzirate vse, kar gre v to, tako da lahko izberete ekološke pridelke, koliko sladkorja, ki ga uporabljate in splošen okus hrane.
Zmanjšati količino odpadkov

Če obstaja je preveč sadja jesti, preveč paradižnik ali kumare v vrtu, preveč jagode obirajo po cesti, na namestnika meče vse postavke v zamrzovalniku je, da lahko oni. Konzerviranje hrane pomaga zmanjšati količino odpadkov v času obilja. Domov konzerviranje zmanjšuje tudi odpadke nezaželenih steklenih kozarcih, ker so doma konzerviranje kozarci za enkratno uporabo in se ne končajo na odlagališču ali recikliranja centra po eni uporabi.
Darila

Ena od prednosti Tovarne nad druge vrste metodah konzerviranja je, da živilih v pločevinkah narediti dobre darove. Podarite svojim prijateljem kozarce marmelade, žele in vložene zelenjave. Dodajte domač nalepke, trak ali krpo vrh zajema in darilo je pripravljeno.
Prijetno Activity

Ena od največjih prednosti za konzerviranje živil je, da je za veliko ljudi, prijetna dejavnost vzeti veselje in ponos. Ustvarjanje lastne kozarcev za živila, ki je prinesla ven in opravili okrog mize zajtrk je nekaj, kar lahko ponosni.