Kako narediti medija na Marinirani Jajca (7 koraki)

Pickled jajca so zelo enostavno narediti, in odličen način, da uporabite obilo jajc, ki so na tem, da gre slabo; ampak so tudi odličen način za uporabo do ostanke pirhov. Pikantna, pikanten ugriz soljeni jajc je tradicionalno dopolnjuje z mrzlo pivo.
Tisto, kar potrebujete
12-15 jajc
velik lonec
kis
5-6 poper
1 žlička sladkorja
1 čajna žlička soli
2 rdeči reppers
2/1 čebule
Velik kozarec s pokrovom
Hot paprika (neobvezno)
Navodila

1. Vpis ducat ali več jajc v velikem loncu, jih pokrijemo z vodo in jih zavremo. Pustimo, da se jajca vreti približno 15 minut.
   

2. Izpustite vročo vodo iz lonca in izpolnite UT bo hladno vodo, da se ohladi jajca. Olupite jajca, potem ko se ohladi dovolj, da ročaj.
   

3. Vpis na trdo kuhana jajca v čistem kozarcu. Napolnite kozarec s kisom.
   

4. nalijte kis iz kozarca v velik lonec, Dodaj 06/05 poper, 1 čajna žlička sladkorja, 1 čajna žlička soli in dve cele rdeče paprike. Pripeljite kis in začimbe, da zavre.
   

5. Silce 1 ali 2 čebule (odvisno od velikosti), v velikih, tankih kosov, medtem ko kis in začimbe so vreli. Postavite čebulo rezine v kozarec z jajci.
   

6. Strain ven poper in papriko po kis začne vreti. Pour začinjeno kis slanice v kozarec z jajci in čebulo.
   

7. Dovoli jajca zdraviti v slanici, za vsaj en teden, preden jih porabijo.