Kako narediti medija na Marinirani Jajca (7 koraki)

Pickled jajca so zelo enostavno narediti, in odličen način, da uporabite obilo jajc, ki so na tem, da gre slabo; ampak so tudi odličen način za uporabo do ostanke pirhov. Pikantna, pikanten ugriz soljeni jajc je tradicionalno dopolnjuje z mrzlo pivo.
Tisto, kar potrebujete
12-15 jajc
velik lonec
kis
5-6 poper
1 žlička sladkorja
1 čajna žlička soli
2 rdeči reppers
2/1 čebule
Velik kozarec s pokrovom
Hot paprika (neobvezno)
Navodila
< ol>

  • Vpis ducat ali več jajc v velikem loncu, jih pokrijemo z vodo in jih zavremo. Pustimo, da se jajca vreti približno 15 minut.

  • Izpustite vročo vodo iz lonca in izpolnite UT bo hladno vodo, da se ohladi jajca. Olupite jajca, potem ko se ohladi dovolj, da ročaj.

  • Vpis na trdo kuhana jajca v čistem kozarcu. Napolnite kozarec s kisom.

  • nalijte kis iz kozarca v velik lonec, Dodaj 06/05 poper, 1 čajna žlička sladkorja, 1 čajna žlička soli in dve cele rdeče paprike. Pripeljite kis in začimbe, da zavre.

  • Silce 1 ali 2 čebule (odvisno od velikosti), v velikih, tankih kosov, medtem ko kis in začimbe so vreli. Postavite čebulo rezine v kozarec z jajci.

  • Strain ven poper in papriko po kis začne vreti. Pour začinjeno kis slanice v kozarec z jajci in čebulo.

  • Dovoli jajca zdraviti v slanici, za vsaj en teden, preden jih porabijo.