Številne države ali regije po svetu proizvajajo tako sir in olive. Zato lahko ustvarite sir in olivno pladnja, ki je namenjen za sir in olive iz enega območja na svetu. Na primer, če ste bili ustvarili italijanski sir in olivno pladenj, boste morda vključujejo burrata, pecorino parmezan in Caprino. Italijanski oljčna ideje vključujejo calamata, Gaeta, Ligursko in Lugano. Če ste bili ustvariti pladenj sir in olivno odraža v Kaliforniji, lahko vključujejo Monterey Jack, California cheddar, California Gouda ali California Colby jack in Kaliforniji črne zrele olive. Preverite embalažo sir ali olivno steklenico, da se določi izvirni lokacijo predmeta.
Polnjene Sir in olive

Ustvari pladenj za sir in olivno, ki je sestavljen iz " polnjeni "živilski izdelki. Oljke imajo veliko različnih stuffings kot stroka česna, mandljev trakov, pimenta, modri sir, feta sir in celo kaviar. Ti predmeti so lahko kupili v oddelku jar vašega lokalni supermarket, ali lahko kupite olive, jih bokse in jim stvari sami. Ko gre za sir, uporabite recepte za polnjene paprike - lažjimi ali začinjene, polnjene z gobami in sirom polnjene paradižnike. Kot dopolnilo k plošči, služi polnjene vrste kruha, kot špinača kruh, feferoni kruh ali brokoli kruh a.
Blue Cheese Tray

Če ste gosti ljudi, ki so navijači z modrim sirom, nato pa ustvarite celotno sir in olivno pladenj je namenjen vzorčenju modrih sirov iz celega sveta. Maytag Blue, Point Reyes Blue, St. Agur Blue, Stilton Blue in gorgonzola so vsi priljubljeni modri siri. Dodajte različne zelenih in črnih oliv do krožnika. Ker sta oba od teh postavk slan, uravnotežiti ploščo z dodatkom sladkega medu, pražena fige in neslani orehe. Uporaba lahkih krekerje kot so vodni krekerji, ki nimajo visoka vsebnost soli. To bo omogočilo okus modrega sira res zasije, medtem ko še vedno vam daje krča na keks.
Variety

To je dejal, da "je sorta začimba življenja, "in je lahko tudi res, glede na pladnjih sira. Resnica je, da vaši gostje imajo verjetno paleto okusov in profilov ojačevalcev, ki jih uživajo. Poskrbite za svoje goste z mehkimi siri, kot so Brie in sveže mocarele in trših sirov, kot so stari gavdo ali Piave. Zagotovite svojim gostom s siri iz različnih vrst mleka kot kravjega, kozjega in bivolov. Dodaj sveže sadje na ploščo, kot so jagode, borovnice in grozdje. Meso v obliki pršut, salame ali mortadele lahko dodate lepo dotik. Postrezite ploščo sir s paleto različnih krekerji ali kruha. Dovoli 2- do 3 oz. sira ali mesa za vsako osebo, ki se bo zaustavljanje več. Ko gre za oljke, hit olivno bar v supermarketu. Poleg skupnih vrst oljk, kot Sicilije zelene, olje-cured in NICOISE, dodajte marinirane zelenjave, kot so gobe, papriko in cvetača do vašega sirom in olivnim pladenj za praznovanje različne.