Kako narediti ocvrti sir

Nekaj ​​živila so enaki ocvrt sir, ko ste iskali za okusno udobje hrane. Uporabite mozzarella sir za ocvrti sir z italijanskimi okusi ali uporaba cheddar sir za ocvrtega sira z ameriškimi okusov. Prilagodite začimb za natančno oblikovanje ocvrti sir okus si željo. Sestavine so osnovne in Recept je preprost. V nobenem trenutku, boste uživajo slasten okus ocvrtega sira z omako po vaši izbiri
tisto, kar potrebujete
Sir blok (1 £)
& # XBC. skodelice vode
2 pretepen jajca
1 & # xBD; skodelice krušnih drobtin
1 TSP. posušen italijanščina začimbe, bazilika, origano ali peteršilj
& # xBD; TSP. česen v prahu
sol in poper po okusu
2/3 skodelice moke večnamensko
1/3 skodelice koruznega škroba
Merjenje skodelice in žlice
desko za rezanje
Kuharski nož
Tri plitve skledice
ponvi (premer 12-palčni in vsaj 3 centimetrov visoko)
rastlinsko olje
špageti omako salsa ali pesto
Kuhanje termometer
klešče
papirnate brisače
Navodila

1. Vpis v stepena jajca v eno od plitve sklede in dodamo vodo. Dobro premešamo, da združi. Združite drobtine, za začimbe, česen v prahu, sol in poper v drugo skledo in dobro premešamo. Izmerite moko in koruznega škroba v tretjo skledo in mešamo, da združi.
   

2. nalijte približno 1 centimeter rastlinskem olju v ponvi in ​​postavite ponev na štedilnik vrhu. Nastavite gorilnik na srednje visoke in segrejemo olje na 360 stopinj Fahrenheit.
   

3. Cut sir v eno in pol palčni debele rezine. Spet Cut vsak kos sira kota v kot, da bi štiri trikotnike.
   

4. Spread dvojno plast papirnatih brisač na pultu za odvajanje ocvrti sir.
   

5. Vzemite en trikotnik sira in jo postavite v skledo moko. Coat sir z mešanico moke in nato položite sir v jajčni skledo. Coat sir z jajčno mešanico, nato pa položite sir v Prezla skledo. Coat sir z drobtinami. Ponovite z vse koščke sira.
   

6. Postavite paniran sir v vročem rastlinsko olje in popecite na obeh straneh, dokler se sir zlato rjave barve. Pazi skrbno cvrtju, saj ne bo dolgo trajalo. Odstranite sir iz ponvi, ko je dovolj rjave barve in položite na papirnate brisače.
   

7. Postrezite toplo s špageti omako, salse, pestom ali drugo namakanjem omako.