O Sir palčke

Siri palice so mlečni izdelek trdnih kosov sira, narejenih iz različnih sirov, kot so mocarela, cheddar, Colby ali Monterey Jack in lahko postrežemo hladno ali toplo, odvisno od recepta ali uporabe. Siri palice običajno pridejo zavit v nepredušno plastično, ki omogoča stick sir, da ostanejo sveže in ne izsuši. Siri palice je treba hraniti na hladnem temperaturah do ljudi ali da se prepreči rast bakterij in kvarjenje.
Pomen

  • Siri palice so priljubljena hrana, ki je temelj kot prigrizek hrane ali predjed za tiste, ki ljubijo sir. Siri palice so priljubljena hrana zlasti med otroki, ki jih imajo radi, kot hladni prigrizek pred in po obroku. Siri palice so mlečni izdelek in zato spada v pet osnovnih skupin živil, zaradi česar jim je zdrav prigrizek pri porabi v zmernih količinah. Siri palice so prenosni prigrizek tudi, zaradi česar so kot nalašč za uživanje na poti ali pri šolskih kosil.

    Vrste

  • Čeprav so vse palice sir narejen iz sira, tam razlike, ki prihajajo z različnih palic sira. Nekatere palice sira so marmorirana teksturo, kar pomeni, da imajo dve ali več vrst sira v palico. Nekatere palice so zavite in imajo en del mozzarello ali beli cheddar in na drugi strani ostro cheddar ali Colby. Twisted palice sir lahko potegnil narazen in jedel ločeno ali jedel skupaj za okusno kombinacijo. String sir lahko potegnil tudi narazen v strune in jedli ali pa se lahko jedel en ugriz v času. Bloki sira je mogoče zmanjšati tudi gor v palice za zabavnih ali nekaterih receptih, ki zahtevajo sira palice. Zamrznjene palice sir, ki so panirani vključujejo cheddar, poper jack in sire mozzarella, najbolj splošno. Zamrznjeno palice sir so običajno ocvrte in so priljubljena predjed na zabavah in restavracijah. Obstajajo tudi sir palice, ki prihajajo v kombinaciji Obloge s feferoni ali italijanske klobase in se lahko zaužijejo ob bok.
    Časovni okvir

  • Siri palice mora biti vedno v hladilniku, ko niso kuhana z ali potroši. Če se sir palice izpustili lahko tvorijo bakterije in pokvari, zato bi osebo jedo palico bolne. Siri palice lahko pustijo na sobni temperaturi le, če so zaprte iz zraka, ni ostal v visoki vročini in ne levo ven za več kot dve uri. Časovni okvir za globoko cvrtje palico sir je običajno okoli tri do pet minut, ko je olje vroče in Mjehurast; To omogoča zunaj plemenski ostanejo ostre, kot tudi v notranjosti, da je mehka in Gnjecav in ne prekuhano. Ko taljenje palico sir v mikrovalovni pečici, 30 do 45 minut na visoki temperaturi, je dovolj časa, da bi sir zmehča in taline.
    Velikost

  • Velikost palica sir, okoli 4 do 6 palcev in približno četrtino palca v premeru. Twisted palice sir lahko širši, glede na znamko sira. Ocvrtimi palice mozzarelle ponavadi le 3 do 4 centimetrov dolgo, ker so običajno služila kot predjed. Siri palice se lahko izvede večje in širše, če so izrezani iz velikega bloka sira; to je do presoji kuhar.
    Opozorilo

  • Če je ena prenašajo laktoze je, naj se izogibajo sirove palčke, ker so narejeni iz mleka in mlečnih izdelkov. Obstajajo sir palice, narejene iz na osnovi sojinega mleka, vendar te palice ne spadajo pod osnovne skupine živil za prehrano. Nekatere palice sir, kot so tiste, polnjene v panirani lupini, se običajno ocvrte ali pečene pri zelo visokih temperaturah in zato previdnost je treba upoštevati, saj bi ena spali usta in ustnice, če je sir preveč vroče. Trapped olje je lahko tudi vzrok za opekline v ustih in draženja, če je palica sir porabi, preden se ohladi off.