Od kod izvira sendvič s sirom na žaru?

Izvor sendviča s sirom na žaru ni povsem jasen, vendar obstaja več teorij in trditeljev.

1. James L. Kraft: Sendvič s sirom na žaru

- Leta 1909 je James L. Kraft, kanadski rojeni ameriški poslovnež in izumitelj, patentiral predelani ameriški sir, ki ga je bilo mogoče zlahka narezati in stopiti. Ta razvoj je naredil sendvič s sirom na žaru bolj praktičen in dostopen.

2. Francoski Croque-Monsieur:

- Nekateri verjamejo, da je sendvič s sirom na žaru črpal navdih iz francoskega "Croque-Monsieur", ki je sestavljen iz šunke in sira, stopljenega med dvema kosoma kruha in pečenega na žaru. Najzgodnejša znana omemba Croque-Monsieur sega v leto 1910, ko se je pojavila v pariškem časopisu.

3. Ameriške kuharske knjige in revije:

- V začetku 20. stoletja se je sendvič s sirom na žaru začel pojavljati v ameriških kuharskih knjigah in revijah.

- Leta 1902 je revija Ladies Home Journal objavila recept za sanjski sendvič s sirom, ki je zahteval pečenje ameriškega sira med dvema kosoma namazanega belega kruha.

- Leta 1914 je revija The Boston Cooking School Magazine predstavila recept za sendvič s popečenim sirom, pripravljen tako, da ameriški sir položite med kruh, namazan z maslom, in ga segrejete v toasterju.

Verjetno se je sendvič s sirom na žaru razvil iz kombinacije teh vplivov in pridobil priljubljenost zaradi svoje preprostosti in široke dostopnosti predelanega sira v Združenih državah.