Ali bi uživanje začinjene hrane spremenilo vašo telesno temperaturo?

Uživanje začinjene hrane lahko povzroči začasno povišanje telesne temperature, vendar ne vodi do dolgoročnih sprememb v osrednji telesni temperaturi. Občutek toplote in povišane temperature, povezan z začinjeno hrano, je predvsem posledica aktivacije določenih receptorjev v ustih, grlu in prebavnem sistemu. Ti receptorji se odzivajo na spojine, kot je kapsaicin, ki ga najdemo v čiliju, in sprožijo reakcijo, ki pošilja signale v možgane. Možgani te signale interpretirajo kot pekoč ali vroč občutek, kar povzroči občutek toplote in povečano potenje. Vendar je ta učinek običajno prehoden in traja kratek čas po zaužitju začinjene hrane. Skupni vpliv na temperaturo jedra telesa, ki presega ta začasni občutek, je na splošno minimalen.