Kakšen je okusen recept za čili pri kuhanju v lončku?

Sestavine:

- 1 funt mlete govedine

- 1 čebula, sesekljana

- 2 stroka česna, mleto

- 1 (15 unč) pločevinka črnega fižola, opranega in odcejenega

- 1 (15 unč) pločevinka koruze, odcejene

- 1 (15 unč) pločevinka neodcejenih paradižnikov z zelenimi čiliji

- 1 (10 unč) pločevinka paradižnikove omake

- 1 žlica čilija v prahu

- 1 čajna žlička mlete kumine

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

- 1/4 skodelice sesekljanega svežega cilantra

Navodila:

1. V veliki ponvi na zmernem ognju prepražite mleto govedino. Odcedite maščobo.

2. V počasni kuhalnik dodajte mleto govedino, čebulo in česen.

3. Dodajte črni fižol, koruzo, paradižnik, paradižnikovo omako, čili v prahu, kumino, sol in poper. Mešajte, da se združi.

4. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 8-10 ur ali na visoki temperaturi 4-5 ur.

5. Tik pred serviranjem vmešajte koriander.

Postrezite s svojimi najljubšimi prelivi, kot so nariban sir, kisla smetana ali tortilja čips.