Kako narediti maslo za Crab-namakanjem

Očiščena maslo sestoji iz prosojnega maslena ostane, ko ste odstranili trdne snovi, vode in mleka. Očiščena maslo vsebuje čisto masleno maščobo, in da dobro deluje za pomakanje rakovice in jastoga mesa. Proces očiščeno maslo vključuje ogrevanje nesoljeno maslo in odstranjevanje trdnih snovi za ustvarjanje namakanjem maslo. Maslo, ki ostaja v ozadju ima več maslen okus namesto oljnat okus. Naredite očiščeno maslo pred časom in ga shranite v hladilniku, dokler niste pripravljeni, da ga uživajo z rakovice.
Tisto, kar potrebujete
1 stick nesoljeno maslo
Heavy dnom ponev
zajemalko
enkratno posoda
Mesh cedilo
Gaza
heatproof skledo
nepredušno zaprti posodi
Spoon
Navodila
1

Vpis palico nesoljeno maslo v težki dnom Ponev z dolgim ​​ročajem. Sedi v ponev nad nizko toploto na stovetop.
2

zajemalko trdne delce pene in mlečnih iz masla previdno. Pustite jasno zlato tekočino zadaj v ponvi. Zavrzite snovi mleka v posodi za enkratno uporabo.
3

Line očesa cedilo z vlažno gazo in jo postavite nad heatproof skledo. Pour pojasnjena maslo v cedilo. Po sevov masla skozi njo zavrzite Gaza.
4

Dovoli pojasniti maslo, da se popolnoma ohladi, preden ga shranite v pokriti posodi v hladilniku. Prelistati off preostalo peno iz maslo z žlico. Trgovina pojasniti maslo za največ šest mesecev v hladilniku.