- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Predjedi, juhe in solate >> Omake
Zakaj dodajanje več kisa s sodo bikarbono poveča eksplozijo?
Če sodi bikarboni dodate več kisa, ni nujno, da bo eksplozija še večja. Pri reakciji med sodo bikarbono (natrijev bikarbonat) in kisom (ocetna kislina) nastane plin ogljikov dioksid, ki povzroči reakcijo šumenja in mehurčkov. Količina proizvedenega plina je odvisna od količine uporabljenih reaktantov, ne le od količine kisa.
Če dodate preveč kisa, lahko dejansko ovira reakcijo, saj razredči sodo bikarbono in zmanjša količino proizvedenega ogljikovega dioksida. Optimalno razmerje za reakcijo sode bikarbone in kisa je približno 2:1 (soda bikarbona in kis).
Zato dodajanje več kisa, ki presega optimalno razmerje, ne bo bistveno povečalo velikosti eksplozije, lahko pa jo celo zmanjša.
Previous:Koliko mililitrov je v ponvi?
Omake
- Pekoča omaka – ali čisti penije?
- Kaj so črni koščki v vašem kisu?
- Kaj je tzaziki omaka?
- Kakšen je vonj sojine omake?
- Kaj povzroča reakcijo v kokakoli in Mentosu?
- Za dve pici morate uporabiti 23 omak za pico. Vsebuje 1lb 2oz omake. Koliko unč imate za pico?
- Kaj je bolj reaktivno s sodo bikarbono ali praškom iz kisa?
- Kako narediti rdečih oči Gravy
- Ali vam bo mešanica triple sec in vodke postala slaba?
- Če spritu dodamo Mentos, ali bo eksplodiral?
Omake
- Predjedi
- Sirijska kuhinja
- Čili recepti
- Začimbe
- Steki
- Fondue recepti
- Zrna in krompir recepti
- Želatina recepti
- Solatni recepti
- Salsa recepti
- Omake
- Prigrizki
- Dnevni recepti
- Mlečni recepti
- Zaloge
- Zelenjavni recepti


