Kaj je dušen cmok?

Dušeni cmoki so vrsta testa, ki ga napolnimo z različnimi sestavinami in nato kuhamo na pari, dokler niso kuhani. Cmoke lahko pripravimo iz različnih vrst testa, vključno s pšenično moko, riževo moko in krompirjevim škrobom. Tudi nadevi so lahko zelo različni in lahko vključujejo meso, zelenjavo, morske sadeže in sir. Dušeni cmoki so priljubljena jed v številnih azijskih kuhinjah in jih lahko postrežemo kot predjed, glavno jed ali sladico.