Kako narediti tortiljo Lupine v čipe (6 korakov)

Pred Christopher Columbus je odplul v petnajstih stoletju so Azteki pražena tortilje na searing ravno žar. So ocvrte presežnih tortilje v vročem olju za povečanje okus in omogočajo daljše shranjevanje. Ocvrti okrogle tortilje so imenovali "tostadas." Tortilje narežemo na majhne koščke, so imenovali "totopos", ki prevaja v čipe. Lahko preprosto vključite ostanke koruze ali moke tortiljo lupine v čipe, ki jih bodisi peko ali pa jih cvrtje.
Tisto, kar potrebujete
Paket koruznih tortilj
1 žlica. rastlinsko olje
1 TSP. sol
3 žlice. limetin sok
1 TSP. čili v prahu
1 TSP. mlete kumine
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheit.
   

2. Cut vsak tortiljo v osmih majhnih klini. Spread klini v eni plasti na pekač.
   

3. Pour limetinega soka in rastlinskega olja v eno mister. Pretresite, da se pomešajo. Spray vsako klin na listu, dokler niso vsi vlažna.
   

4. Združite sol, čili v prahu in kumino v skledo. Uporabite prste, da potresemo ta mešani prahu na žetone.
   

5. Pečemo približno sedem minut. Zavrtite ponev. Pečemo še osem minut, dokler se ne pojavijo čipi svež, vendar ne porjavi.
   

6. Ponudite žetone s salso, guacamole ali drugih padcev.