Kako kuhati bučkami Cvetje

Verjeli ali ne, lahko lepe rumene bučke cvetovi se sami, ne samo velikan bučke jedel. Priljubljen v Italiji, lahko rože biti polnjene, ocvrte ali dodajo juhe, testenin ali frittatas. Tukaj je recept za lahke fry, da bi to lepo tradicijo okus.
Tisto, kar potrebujete
10 do 12 sveže nabranih, sprati in posušene bučke cvetovi
1 žlica. Krema
1/4 skodelice moke
1/4 skodelice vode
Dash soli in popra
Olive, žafranike, rastlinskega ali arašidovo olje
Skillet
Bowl
papirnate brisače
Navodila

1. Naredite testo, ki ga bije moko, smetano, vodo, sol in poper skupaj. Seal v posodo in v hladilniku vsaj 30 minut.
   

2. Uporaba srednje visoko vročino, dodajte vsaj 4/1 palčni olje na ponvi ali 2/1 palca, če so rože več zabuhle od flat.
   

3. Dip vsako rožo v skledo testo, nato jih položite v ponev s segretim oljem.
   

4. Fry 5 ali 6 naenkrat, obračanja ali flipping do hrustljavo in zlato rjave barve na obeh straneh. To naj traja približno 3 do 5 minut.
   

5. Izpraznite na papirnato brisačo. Potresemo z dodatkom soli po želji in takoj postrežemo.