Kako odstraniš kožo z mandljevega oreha?

1. V velikem loncu ali ponvi zavrite vodo . Količina vode, ki jo potrebujete, je odvisna od količine mandljev, ki jih blanširate. Za 1 skodelico mandljev boste potrebovali približno 4 skodelice vode.

2. Dodajte mandlje v vrelo vodo in kuhajte 1-2 minuti . Koža se mora začeti zrahljati in odlepiti.

3. Odcedite mandlje in jih sperite s hladno vodo . Kožo je zdaj enostavno odstraniti z roko.

2. način:namakanje

1. Mandlje namočite v topli vodi za 8-12 ur . Koža se bo zmehčala in jo bo lažje odstraniti.

2. Odcedite mandlje in jih sperite s hladno vodo . Kožo je zdaj enostavno odstraniti z roko.

Nasvet :Če imate težave z odstranjevanjem lupine, lahko uporabite tudi lupilec zelenjave.

Ko z mandljev odstranite lupino, jih lahko uporabite v svojih najljubših receptih. Mandlji so odličen dodatek k solatam, trail mešanicam in pekovskim izdelkom. Iz njih lahko pripravimo tudi mandljevo mleko in mandljevo moko.