Kaj so jedli irokeze?

* Divjačina: Meso je bilo dragocen vir beljakovin in je bilo glavna sestavina prehrane Mohawk. Mohawki so lovili različne živali, vključno z jeleni, losi, medvedi in losi.

* Ribe: Mohawki so jedli tudi ribe iz rek in jezer na njihovem ozemlju. Običajne vrste, ki so jih lovili, so vključevale postrv, lososa in brancina.

* Oreščki: Orehe so nabirali jeseni in so bili pomemben vir maščob in beljakovin. Mohawki so zbirali različne oreščke, vključno z orehi, hikorijevimi orehi in želodom.

* Jagode: Jagode so bile še en pomemben vir hrane za Mohawke. Nabirali so različno jagodičje, med drugim jagode, borovnice in maline.

* Koruza: Koruza je bila glavni pridelek Mohawkov in so jo uporabljali v različnih jedeh. Mohawki so delali koruzno moko, ki se je lahko uporabljala za pripravo kruha, juhe in kaše. Jedli so tudi koruzo v storžu in jo uporabljali kot polnilo za druge jedi.

* Fižol: Fižol je bil še en pomemben pridelek za Mohawke. Uživali so jih sveže ali posušene, uporabljali pa so jih lahko v juhah, enolončnicah in drugih jedeh.

* Squash: Squash je bil še en pomemben pridelek za Mohawke. Uživali so ga svežega ali posušenega, uporabljali pa so ga lahko v juhah, enolončnicah in drugih jedeh.

* Zelišča: Mohawki so uporabljali zelišča za aromatiziranje hrane in v medicinske namene. Pogosta zelišča, ki so jih uporabljali, so vključevala meto, žajbelj in timijan.

* Drugo: Mohawki so jedli tudi druge rastline in živali, kot so divji riž, želve in žabe.