Ali je kamena sol za sladoled varna za uživanje?

Kamena sol za sladoled, znana tudi kot črna sol, ni varna za uživanje. Njegova visoka koncentracija magnezijevega sulfata, ki je toksičen za ljudi, že samo 1 čajna žlička lahko povzroči hudo dehidracijo in elektrolitsko neravnovesje. Simptomi zastrupitve s kameno soljo v sladoledu vključujejo slabost, bruhanje, drisko, bolečine v trebuhu in zaspanost. V hujših primerih lahko povzroči napade, komo in celo smrt.