Najboljše začimbe za Juhe

Ali ste naveličani jedo vljudno juhami? Juhe ni potrebno biti dolgočasno; Make Your Own in dodajte okus z mešanjem in ujemanje začimbe po sestavinah, ki jih uporabljate. Kot juha je priljubljena zimska hrana, je smiselno uporabljati začimbe, ki vsebujejo največ hranilnih snovi. Najboljše začimbe za uporabo v juhe so ponavadi tisti z najmočnejšimi okusi, kot so kumina, paprika, črni poper in cimet.
Zelenjavna juha

  • Dodajte začimbe, ki bi jih običajno uporabljajo v curry, kot so kurkuma, curry prahu, kumino in kajenskim poprom. Te začimbe so veliko pari za leče in čičerike juhe ali za juhe z močen zelenjave, kot so krompir, cvetačo in korenje, še posebej, če imajo jasno juho. Kurkumin, ena izmed sestavin kurkuma, je protivnetno in naravno sredstvo proti bolečinam.
    Noodle Soup

  • Dodaj twist na klasične italijanske mineštre škropljenju malo muškatni orešček in cimet v vrhu. Vsak pasta- ali na osnovi testenin juha bo šel tudi s temi začimbami, vendar uporabite cimet zmerno kot preveč bo povzročilo juho obrniti grenak. Cimet lahko izboljša raven holesterola v krvi, še posebej med ljudmi, ki trpijo za diabetesom.
    Paradižnikova juha

  • Paradižnik juhe so pogosto v nevarnosti, degustacija navaden, vendar jih ne bi bilo treba bilo, če boste dodali papriko, kajenski poper in /ali kurkuma. Paprika vsebuje kapsaicin, ki je protivnetno sestavina nalašč za zimskega preprečevanje prehladov in gripe. Cimet in muškatni orešček tudi gredo dobro z rahlim sladkost paradižnika.
    Mesna juha

  • Juhe z mesom koristi od paprika, kurkuma, muškatni orešček, curry v prahu in kajenski poper kot tudi žafran in kardamoma. Saffron bo združeval še posebej dobro s piščancem in svinjino. Poleg tega, da je pomemben del francoskega ribjo juho bouillabaisse. Uporabljajte zmerno; malo gre daleč. Žafran vsebuje antioksidante, ki pomagajo ohraniti imunski sistem zdrav. Kardamom se lahko uporablja v enako majhnih količinah do juhe okus govedine. Prav tako je veliko antioksidantov.
    Black Pepper

  • Črni poper je tako vsestranski, da lahko dodamo vse juhe. Zmeljemo svež črni poper v juho ali za dodatno začimbo, dodamo cele črne poper. Če ste izdelavo svetlo obarvan juho, kot čebula ali krompirjeva juha, na primer, boste morda želeli uporabiti beli poper. Črni poper ima antibakterijske lastnosti in lahko pomaga znižati vročino, zaradi česar je še ena uporabna začimba za zimo.