Kako uporabljati Por v Soup (8 korakov)

Pripadnost čebulo in česen družine, por imajo podoben, vendar blažji okus. Rastejo od majhnih žarnic z dolgo, zeleno peclja, ki sta obe užitni in zagotavljajo okus, hrustljavo teksturo in svetlo barvo za juhe, solate in še več. Medtem ko lahko potresemo z mletim pora zagotavljajo lepo okrasite z juho, caramelizing in jih dodal v zalogi lahko prinese ven okusnega in izpolnjuje okus.
Stvari morate
papirnate brisače
desko
ostrim nožem
Saute pan
merilne žličke
Maslo PODJETJA
Serving bowl
Spoon
Caramelizing

1. Wash nekaj velikih stebla pora temeljito. Sperite s termometrom pripravah na konicah listov v hladni vodi, odstranite vso umazanijo in smeti. Suha na papirnate brisače.
   

2. Vpis por na desko za rezanje. Z ostrim nožem odrežite konico balona, ​​kjer korenine rastejo. Odrežite najtemnejšo zeleni del stebla, ki zapušča svetlo zelena stebla in belo žarnico vsakega peclja. Temno zelena stebla in nasvete zavržemo.
   

3. Cut vsak pecelj na pol po dolgem.
   

4. taline 2 žlici. od nesoljeno maslo v veliki prepražimo ponev na srednje močnem ognju. Dodajte por in kuhamo, dokler se obrnejo svetlo zlato barvo.
   

5. Odstranite por od vročine in pustimo, da se ohladi za nekaj minut. Chop por grobo in dodajte v juho. Toplo ali kuhati juho za vsaj 30 minut, da absorbira okus od karameliziranim por.
   Sestavljena
   

   1. čist Por pecelj v hladno vodo, odstranjevanje vso preostalo umazanijo in smeti. Otresite odvečno vodo.
      

   2. odrežite koreninski konico in najtemnejše zelenih listov pora z ostrim nožem na desko za rezanje.
      

   3. Nadjev por v zelo majhnih količinah. Postavite por v posodo, ki služijo z žlico in omogočijo gostom, da potresemo por nad svojo juho. Creamed krompirja, črni fižol, creamed cvetača in vrt zelenjavne juhe dobro delo s surovim-por zasega.