Kako narediti Brokoli & Stilton juha

Brokoli Stilton juha je pre-večerja rezana v Veliki Britaniji. Bogata in okusna, izhaja svoj poseben okus od tega modrega Stilton do kremasto juho. Poceni, preprosta in okusna, ta recept naredi juho, ki jo lahko ponudi kot slastno predjed, ampak je dovolj krepko, da se imenuje glavna jed. Če ste našli našli okus Stilton Neumoljiv, vas prosimo, da zamenja drug sir, prilagajanje količine, ki naj odraža vaš osebni okus.
Tisto, kar potrebujete
2 žlici. OIL1 žličke olivnega. česen, minced1 velika čebula, chopped1 velik krompir, olupljen in chopped1 žlici. butter4 skodelice piščančje stock1 vodja brokoli, sesekljan & # XBC; skodelice težka smetane & # xBD; skodelica modra Stilton, razpadel & # xBD; TSP. sol & # xBD; TSP. sladkorja & # XBC; TSP. mlet črni pepper1 /8 TSP. Posušeni timijan
Navodila

1. segrejte olivno olje v veliki zalogi lonec na srednje močnem ognju. Dodajte česen in čebulo in Saut & # XE9; za 2 do 3 minute.
   

2. Dodajte krompir in maslo. Nežno premešajte, ki združuje krompir s čebulo in česen, dokler se maslo popolnoma ne raztopi.
   

3. Dodajte brokoli in juho zalog na pot. Mešanico segrejemo do vrenja in nato zmanjšanje toplote na nizko. Pokrijte lonec in pustite juha vreti 20 do 25 minut, dokler se zelenjava mehka, občasno premešamo.
   

4. Odstranite ponev z vročino. S paličnim mešalnikom ali ročnim mešalnikom, procesov juho, dokler gladko.
   

5. Vrnitev ponev na toploto. Vmešajte smetano, sir in začimbe. Zmešajte na majhnem ognju, dokler se sir ne raztopi. Prilagodite začimbe po okusu in služijo vroče.