Kako narediti domač Kurja juhica za prehladna obolenja in gripo

Piščančja juha je že dolgo ljudsko zdravilo za hladno in gripi sezone; glede na to, ali ima prave zdravilno vrednost, bo to vroče, sveže juha blaži grlo in pregreti drobovino, ko ste trpijo zaradi sezonskih stiskah.
tisto, kar potrebujete
velik lonec s pokrovom
Celote piščanec
2 čebuli
3 zelene pecljev
1 šopek korenje
£ 2. stročji fižol
3 TSP. sol
3 TSP. Črni poper
Lemon
1 TSP. Italijanski začimbe
£ 2. jajčni rezanci
vodo
Navodila

1. Operite piščanca in ga postavite v velik lonec. Brown piščanec na vseh straneh nad srednje visoko vročino; ne dodaja ničesar v lonec, dokler se ne porjavi vseh strani piščanca.
   

2. Dodajte 3 čajne žličke soli, 3 čajne žličke popra, 1 čajna žlička italijanske začimbe in 7 skodelici hladne vode na pot. Dovolite, da pridejo do vrenja s pokrovom na.
   

3. Zmanjšajte toploto srednje nizko, ko tekočina zavre. Cook piščanca za eno uro, nato pa toploto off. Pustite, da pot, da se ohladi, odstranite piščanca in ga postavite v veliko skledo, tako juho v lonec.
   

4. Taste juho in prilagodite začimbe po okusu. Sesekljamo čebulo, zelena, stročji fižol in korenje na majhne koščke in jih damo v juho. Premešajte, pokrijte in nastavite kuhamo nad srednje-nizko toploto.
   

5. Strip mesa iz piščanca in ga razstavite zelenjava, medtem ko kuhanje. Kraj vsega mesa v juhi in dobro premešamo. Dodaj one-pol skodelice limoninega soka in premešamo. Pokrijemo s pokrovom in še naprej kuhamo na srednje-nizko toploto
   

6. Cook jajčni rezanci -. V ločenem lonec - v skladu z navodili, nato odcedimo, sperite in jih sesekljajte približno . Dodajte nasekljane rezanci za juho. Ne kuhamo rezance v juhi; bodo prišli ven gumasto.
   

7. Postrezite toplo, s kruhom ali krekerji, če želite.